近日，随着央视揭秘“速生鸡”专供上海肯德基等快餐企业的新闻爆出，食品安全问题再次引起消费者的高度关注。民以食为天，随着经济社会不断进步与层出不穷的食品“安全门”事件，食品卫生与安全日渐成为备受关注的热门话题。 如何在保证农业增产、农民增收的前提下，让消费者吃到放心的农副产品，越来越成为农业转型跨越发展需要研究探讨的一个重要问题。在农业部、工信部、等部委单位支持下，经过不断的努力与尝试，北京一位叫唐百仲的农场主给了我们满意的答案—-可视农业。可视农业是指用互联网对生态农业实施视频监管和经营的新型农业产业模式，是物联网在现代生态农业方面的综合应用。 记者日前受该项目单位邀请，走访了其位于北京的一个可视化示范基地。在这片农场里，我们了解到唐百仲先生还有另外一个身份—-可视农业创始人。记者看到，这里的农作物和农畜产品均从种植养殖、加工仓储、到物流配送全程达到可视跟踪，特别是生长过程24小时全天候向消费者展示，生产的产品从不使用任何农药和催长素，可视可控，随时都可以在网上点击查看现状和有关情况，真正实现了零距离管理千里之外的科技效果。并综合运用了物联网技术，采用农产品身份证管理，建立了产品追溯系统。同时还可以用产品检测仪，直接对蔬菜、水果、肉类进行检测，让消费者真正实现眼见心安，从生产环节真正保证了食品安全。 中国农业大学教授张玮对此表示，可视农业将在多个方面对中国农业产业的发展产生很重要的影响，这对于当今的中国和未来的中国都是非常重要的。目前，可视生态农业作为我国现代生态农业重点推广项目之一，项目承载方视农网已经在多个城市建立大型生产示范基地，旨在谋求建设健康的中国绿色食品生态产业链。
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